วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับแพนเค้ก
Release Time：2019-03-19 16:51Author：sd888Source：https://www.cndmachines.com/
คุณสามารถปรึกษาเราเกี่ยวกับเครื่องแปรรูปแป้งและน้ำเชื่อม
วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับแพนเค้ก - วิธีทำน้ำเชื่อมข้าว - น้ำเชื่อมข้าวโพดทำจากอะไร
เขาต้องการน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวอินทรีย์เป็นความต้องการเร่งด่วนในตลาดโลกปัจจุบัน ดังนั้นการผลิตน้ำเชื่อมข้าวมอลโตสอินทรีย์ในโรงงานผลิตข้าวมอลโตสไซรัปจะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ดี
แบ่งเป็นสองส่วนในโรงงานผลิตน้ำเชื่อมข้าวมอลโตสที่แตก: ส่วนที่หนึ่งเป็นข้าวหักไปยังส่วนผลิตผงข้าว ส่วนที่สองคือแป้งข้าวเจ้าเพื่อการประมวลผลน้ำเชื่อมมอลโตส
มี 8 กระบวนการผลิตหลักในโรงงานแปรรูปน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวหัก:
(1) กระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าในโรงงานแปรรูปน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวหัก
หลังจากทำความสะอาดข้าวหักจะถูกบดด้วยวิธีโม่แห้งเพื่อรับผงข้าวที่ต้องการ
(2) กระบวนการปรับส่วนผสมในโรงงานแปรรูปน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวหัก
ไม่ใส่ผงข้าวลงในถังผสม ด้วยการเติมน้ำผสมกับแป้งข้าวเจ้า สารละลายผงข้าวที่มาจากถังเก็บถูกปรับเป็น DS28-32% และค่า PH และอุณหภูมิที่เหมาะสม
(3) กระบวนการทำให้เป็นของเหลวในโรงงานแปรรูปน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวหัก
นมผงข้าวจะถูกส่งไปยังถังบัฟเฟอร์จากนั้นนำของเหลวออกจากหม้อหุงแบบเจ็ทด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์เหลว การทำอาหารเจ็ทสองครั้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาที่ดีกว่า จากนั้นวัสดุจะถูกส่งไปยังแฟลชเพื่อระบายความร้อนจากนั้นไปยังถังปรับสภาพเพื่อให้ค่า PH เหมาะสม
(4) ขั้นตอนการทำโปรตีนข้าวในโรงงานแปรรูปน้ำเชื่อมมอลโตสข้าวหัก
น้ำเชื่อมผสมไปที่ตัวกรองกดเพื่อกำจัดโปรตีนโปรตีนเส้นใยและอื่น ๆ กากนี้สามารถล้างผ่านน้ำในกระบวนการเพื่อกู้คืนมอลโตส จากนั้นจะถูกส่งไปยังเครื่องอบมัดเพื่อทำโปรตีน
น้ำตาลแป้งทุกชนิดจะได้รับจากการย่อยสลายด้วยแป้งข้าวโพดด้วยกรดหรือเอนไซม์ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ได้แก่ มอลโตส, น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำเชื่อมฟรุกโตสเป็นต้น
ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารให้ความหวานในอุตสาหกรรมอาหาร น้ำเชื่อมกลูโคสจากข้าวโพดและมอลโตสสามารถผลิตซอร์บิทอลและมอลโตทอลหลังไฮโดรจิเนชันซึ่งใช้ในอาหารและยาสีฟันเพื่อป้องกันฟันผุ นอกจากนี้โพลีออลยังสามารถนำผลิตภัณฑ์น้ำตาลข้าวโพดไปสู่แหล่งปิโตรเลียม การผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นธุรกิจที่ดีในฐานะผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์การผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดระดับมืออาชีพเราจะแนะนำกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดสำหรับคุณ
วิธีการส่วนใหญ่สำหรับกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดคือการแยกแป้งข้าวโพดออกจากข้าวโพดก่อนแล้วแปลงแป้งข้าวโพดเป็นน้ำเชื่อมกลูโคสข้าวโพด แต่เทคโนโลยีใหม่ของโรงงานผลิตกลูโคสข้าวโพดสามารถผลิตกลูโคสข้าวโพดจากข้าวโพดโดยตรงไม่จำเป็นต้องแปรรูปแป้งข้าวโพดจากข้าวโพดก่อน
เราส่วนใหญ่แนะนำกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพด:
เทคโนโลยีดั้งเดิมของกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดคือการใช้ข้าวโพดเป็นแป้งก่อนแล้วจึงใช้แป้งแปรรูปเป็นน้ำเชื่อมข้าวโพดในขณะที่เทคโนโลยีการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพดของเราเป็นเทคโนโลยีใหม่
กระบวนการ.
(2) การปรับนมแป้งข้าวโพด: ค่า DS ของแป้งที่มาจากโรงงานแป้งถูกปรับเป็น 28-32% และควบคุมค่า PH และอุณหภูมิที่เหมาะสม หรือเติมน้ำปริมาณหนึ่งเพื่อให้บรรลุตามเงื่อนไขข้างต้นจากนั้นไปที่หัวข้อถัดไป
(3) Liquefaction: นมแป้งข้าวโพดถูกส่งไปยังถังบัฟเฟอร์แล้วเหลวโดยหม้อหุงเจ็ทด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์
(4) Saccharification: วัสดุเหลวจะทำปฏิกิริยาในช่วงเวลาหนึ่งภายใต้การกระทำของเอนไซม์ในกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพด ค่า DE ที่ต้องการของกลูโคสจะถูกสร้างขึ้น จากนั้นสารจะถูกส่งไปยังนักฆ่าเอนไซม์เพื่อฆ่าเอนไซม์
(5) การกรองและกำจัดสี: กลูโคสผ่านตัวกรองเพื่อกำจัดโปรตีนและสิ่งเจือปนอื่น ๆ จากนั้นเมื่ออุณหภูมิที่เหมาะสมผ่านคาร์บอนที่ใช้งานไปจนถึงการเปลี่ยนสีในที่สุดก็ส่งไปยังตัวกรองเพื่อลบถ่านกัมมันต์
(6) ส่วนบริสุทธิ์ในกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมข้าวโพด: ใช้คอลัมน์แลกเปลี่ยนไอออนสำหรับการทำให้บริสุทธิ์น้ำเชื่อมกลูโคสเพื่อประมวลผลน้ำเชื่อมที่สามารถกินได้โดย prople
(7) การระเหย: กลูโคสถูกทำความสะอาดทั้งหมดผ่านเครื่องกรองความปลอดภัยจากนั้นส่งไปยังเครื่องระเหยเพื่อมุ่งไปยัง DS ที่ต้องการเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
เพิ่มผู้ติดต่อ
